朱阿根 向下箭头*--

从宝妈到烧饼店老板:李梅琴的朱阿根创业记

发布时间:2025-10-25

  从宝妈到烧饼店老板:李梅琴的朱阿根创业记


  采访前的李梅琴,正熟练地揉着面团,35岁的她脸上带着笑意,身后40平米的小店飘着烧饼香这里是福州国际华城的朱阿根门店,也是她从全职宝妈蜕变为创业者的起点。


  故事的开端,藏着一份母亲的用心。在家带娃的日子里,李梅琴总琢磨着给爱吃饼的孩子做些新鲜口味。一次去徐州的偶然机会,她尝到了朱阿根烧饼,酥脆的口感和独特的调味瞬间击中了她:这不就是我想给孩子做的味道?

undefined

  抱着自己做饼给娃吃的简单想法,她萌生了加盟的念头,可这个决定却没能立刻得到家人的支持。大哥一开始不太赞成,觉得我在家带娃就好,没必要折腾。但李梅琴认准了这件事,瞒着家人悄悄联系了总部,从咨询到签约,一步步坚定地推进。


  好在公司的支持给了她底气。从选址时帮她敲定康达路这个临街旺铺,到装修、技术培训全程指导,李梅琴和表妹林姐一起,硬是把空荡荡的店面变成了烟火气十足的烧饼店。


  开业那天的热闹场景,她至今记得。没想到来买的人这么多,我和表妹忙得脚不沾地。更让她暖心的是,曾经不支持的大哥,看着店里红火的生意,默默成了店里的编外员工,每天下班就来帮忙揉面、收银。


  如今门店开业不到一年,日均营业额稳定在2000元左右,熟客越来越多,不少人就认她家的烧饼。说起这些,李梅琴总要提一提总部的支持:运营团队常来店里指导,品控也抓得严,有他们在,我们开店特别安心。


  当被问起对未来的规划,这位福清宝妈笑得很实在:不想那么远,先把这个店做好,让更多人吃到朱阿根的烧饼,也让孩子为妈妈骄傲。


  这份藏在烧饼里的坚持,不仅焐热了食客的胃,更撑起了一位母亲的创业梦。祝李梅琴的小店,饼香飘得更远,生意越做越旺!